| Judul | Keamanan pangan : teori dan praktek / Paul L. Knechtges; alih bahasa, Andry Hartono.; editor,Mochamad rachmat |
| Pengarang | Knechtges, Paul L. Andry Hartono, Mochamad Rachmat |
| Penerbitan | Jakarta : EGC, 2014. |
| Deskripsi Fisik | xi, 538 hlm. :illus. ;24 cm. |
| ISBN | 978-979-044-496-6 |
| Subjek | Teknologi Pangan -- penelitian |
| Catatan | Judul asli: Food safety: theory and practice Indeks Termasuk Bibliografi |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Dewasa |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| K130615010 | 664.024KEA | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Jabar - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| K130615011 | 664.024KEA | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Jabar - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| K130615012 | 664.024KEA | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Jabar - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| K130615013 | 664.024KEA | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Jabar - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| K130615014 | 664.024KEA | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Jabar - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| K130615015 | 664.024KEA | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Jabar - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| 20/430961/KLL | 363.192 072 1 KNE k | Baca di tempat | Perpustakaan Umum Jabar - Ekstensi Pusling/TBM | Tersedia |
| 20/430962/KLL | 363.192 072 1 KNE k | Baca di tempat | Perpustakaan Umum Jabar - Ekstensi Pusling/TBM | Tersedia |
| 20/430963/KLL | 363.192 072 1 KNE k | Baca di tempat | Perpustakaan Umum Jabar - Ekstensi Pusling/TBM | Tersedia |
| 20/430964/KLL | 363.192 072 1 KNE k | Baca di tempat | Perpustakaan Umum Jabar - Ekstensi Pusling/TBM | Tersedia |
| 20/436539/BIJB | 664. 072 KNE k | Tidak Dipinjamkan | Perpustakaan Umum Jabar - Ekstensi Pusling/TBM | Tersedia |
| 20/436540/BIJB | 664. 072 KNE k | Tidak Dipinjamkan | Perpustakaan Umum Jabar - Ekstensi Pusling/TBM | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | BDGKW1306201500003 | ||
| 005 | 20220411104919 | ||
| 008 | 220411################e##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-044-496-6 |
| 035 | # | # | $a 0010-130615000360 |
| 040 | $a JBPDBAN | ||
| 041 | $a ind | ||
| 043 | # | # | $a D.10 |
| 082 | # | # | $a 664.072$2 [ 23 ] |
| 084 | # | # | $a 664. 072 KNE k |
| 100 | 0 | # | $a Knechtges, Paul L. |
| 245 | 1 | # | $a Keamanan pangan : $b teori dan praktek /$c Paul L. Knechtges; alih bahasa, Andry Hartono.; editor,Mochamad rachmat |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b EGC,$c 2014. |
| 300 | # | # | $a xi, 538 hlm. : $b illus. ; $c 24 cm. |
| 500 | # | # | $a Indeks |
| 500 | # | # | $a Judul asli: Food safety: theory and practice |
| 504 | # | # | $a Termasuk Bibliografi |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi Pangan -- penelitian |
| 700 | 0 | # | $a Andry Hartono, |
| 700 | 0 | # | $a Mochamad Rachmat |
| 740 | # | # | $a Food safety: theory and practice |
| 852 | $a Dispusipda Jabar | ||
| 990 | # | # | $a 20/430961/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/430961/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/430961/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/430962/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/430962/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/430962/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/430963/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/430963/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/430963/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/430964/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/430964/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/430964/KLL |
| 990 | # | # | $a 20/436539/BIJB |
| 990 | # | # | $a 20/436539/BIJB |
| 990 | # | # | $a 20/436539/BIJB |
| 990 | # | # | $a 20/436540/BIJB |
| 990 | # | # | $a 20/436540/BIJB |
| 990 | # | # | $a 20/436540/BIJB |
Content Unduh katalog