| Judul | Prinsip proses dan teknologi pangan / Tien R. Muchtadi, Sugiyono |
| Pengarang | Tien R. Muchtadi Sugiyono |
| EDISI | cet. 2 |
| Penerbitan | Bandung : Alfabeta, 2014 |
| Deskripsi Fisik | xx, 320 hlm. :24 cm. |
| ISBN | 978-602-7825-41-3 |
| Subjek | Teknologi Pangan |
| Catatan | Bibliografi : hlm. 317-319 |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| K110117145 | 664 TIE p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Jabar - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| K110117146 | 664 TIE p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Jabar - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| K110117147 | 664 TIE p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Jabar - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| K110117148 | 664 TIE p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Jabar - Ruang Baca Dewasa | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | BDGKW1101201700035 | ||
| 005 | 20170111133633.701 | ||
| 008 | 210907||||||||| | ||| |||| ||ind|| | ||
| 020 | $a 978-602-7825-41-3 | ||
| 035 | $a0010-110117003560 | ||
| 040 | $a JBPDBAN | ||
| 041 | $a ind | ||
| 082 | 0 | $a 664 $2 (23) | |
| 090 | $a 664 TIE p | ||
| 100 | 0 | $a Tien R. Muchtadi | |
| 245 | 0 | 0 | $a Prinsip proses dan teknologi pangan / $c Tien R. Muchtadi, Sugiyono |
| 250 | $a cet. 2 | ||
| 260 | $a Bandung : $b Alfabeta,$c 2014 | ||
| 300 | $a xx, 320 hlm. : $c 24 cm. | ||
| 504 | $a Bibliografi : hlm. 317-319 | ||
| 650 | 0 | $a Teknologi Pangan | |
| 700 | 0 | $a Sugiyono | |
| 852 | $a JBPDBAN | ||
| 990 | $a 16/361 930, 931, 932, 933 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :